CASTILLO SAN SIMON MONASTRELL 750 ML

A bodega Garcia Carrion está estabelecida desde 1890, e possui vinhedos nas DO’s mais importantes da Espanha, como Rioja, Ribera del Duero, Penedés, Catalunya, Valdepeñas, e Jumilla, entre outras e produz uma grande variedade de vinhos.
O Castillo San Simón tinto é um vinho jovem, fácil de beber, elaborado com a variedade Monastrell, a uva mais importante da denominação de origem (DO) de Jumilla.
Apresenta visual vermelho rubi, no nariz aromas de frutas vermelhas frescas, sabor frutado, com notas de uva Monastrell. Na boca é seco, com boa acidez, taninos bem equilibrados, com final agradável.
Prove o vinho tinto mais vendido na Espanha, a um preço super especial!

Ficha Técnica:
País: Espanha
Região: DO Jumilla, Murcia
Produtor:  Garcia Carrion
Safra: 2016
Casta: Monastrell
Temperatura de serviço: 16-18º C
Estimativa de guarda: Indeterminada, desde que guardado ao abrigo da luz, de altas temperaturas e de umidade, com a garrafa na horizontal
Harmonização: Queijos amarelos, carnes, massas leves com molhos vermelhos.
Teor alcoólico:  12,5%
Amadurecimento: Não passa em madeira
Vinificação: Fermentação alcoólica em tanques de aço inox, maceração de 4 dias a 28ºC, fermentação malolática e engarrafamento
Notas de Prova:  Visual vermelho rubi, no nariz aromas de frutas vermelhas frescas, sabor frutado, com notas de uva Monastrell. Na boca é seco, com boa acidez, taninos bem equilibrados, com final agradável.

Prêmios 2012 Medalha de Bronze, Wine Spirits